|
Citymenu "på toppen"
- Der er altid en anledning til, at spise på Frank´s, menuen serveres fra klokken 17.00
Citymenu Hav
Jomfruhummerbisque med stegte kammuslinger
Peberrodscreme – røget persille olie - sprødt brød
to slags hjemmebagt brød & smør fra Sønderhaven gårdmejeri
* * *
Torsk på nordjysk perlebyg
Sprød kalvebacon – tårn af kål & beder – årstidens kartoffel - tomatsauce
* * *
Gammeldags æblekage på vendelboe
Hjemmelavet makronrasp & æblesirup
* * *
Pris per person
kr. 269,~
Citymenu Land
Skagenskinke på ”fladstrand”
Grov sennepscreme – tomatgele - sprødt maltbrød
to slags hjemmebagt brød & smør fra Sønderhaven gårdmejeri
* * *
Grillet kalvekam
Spidskål med hasselnødder – ovnbagte beder – årstidens kartoffel – sauce salvie
* * *
Frank´s flydende chokoladekage
Flydende karamel - havsalt - estragonsirup - vaniljeis
* * *
Pris per person
kr. 269,~
Se hele vores menu her!
|
